千屈菜科之-珍珠番石榴
珍珠石榴又名珍珠番石榴，属桃金娘科，原产热带美洲，产品种植主要分布在新兴、大同、坡心、乌坡、南吕、南坤等地。适应性强，容易种植，耐粗放管理，病虫害较少，早果丰产（当年种植当年开花结果及四季开花结果），产品好看好吃且营养丰富。果实梨形，单果种400－600克，最大1000克，果皮黄绿色，果肉厚，果肉清甜、脆口、果心小籽小，营养丰富，品质好，可供鲜食或加工，所以市场非常畅销。
简要介绍
珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点，一般种3—4个月可开花结果，于8个月后果实即可成熟。产量高，最高单株产量到第二年可达300斤，最高亩产量达500公斤，是一种高产高效水果，非常适合进行大面积推广种植。屯昌县1999年下半年开始引进试种成功。产品种植主要分布在新兴、大同、坡心、乌坡、南吕、南坤等地。产品销往省内各市县及北调大陆、产品供不应求。
主要特征
其树枝、梢较长，树形较开张，修剪后结果枝抽生比率较高。果实为卵圆形，果长7.2～12.4cm，果径6～8cm，果大，平均单果重500～520克，种子少而软，风味佳，糖度高，约在8～14°Brix之间，酸度适中。
分布状况
20世纪90年代从台湾引入。
容易记住
番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
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