每日一词 | 臭屁醋
时代瞬息万变，各种新概念、新名词每天都在拓展我们的认知。一天不学习，可能就out了。广州日报在新媒体平台推出全新栏目“每日一词”，精选新词、热词，聚焦前沿领域发展，解读最新概念内涵，敬请关注。
入选花都区第五批区级非物质文化遗产代表性项目的“臭屁醋”不断改善自身的酿制和食用方法，如今成了很多广州人冬天打边炉的一道必备美食，不少外地人也慕名前来，就为了体验一把花都独有的“酸爽”快感。
统筹/王菁
文/广州日报·新花城记者：董业衡
设计/严永镇、谭惠兰
广州日报·新花城编辑：叶碧君
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