张一元金奖茶 亮相花茶节
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法制晚报讯(记者 张鑫)今天上午，中华老字号张一元第四届中国茉莉花茶节盛大开幕，以“花茶领群香中国张一元”为主题，百余款新花茶集中上市。刚刚从米兰世博会上载誉归来的金奖茉莉花茶，现身此次茉莉花茶节。
花茶节开幕金奖花茶系列成“主打”
“您尝尝这个，这是我们的茉莉玉芽。半个月前刚在米兰世博会上展示了一周，好多老外都夸。”今天上午，张一元第四届中国茉莉花茶节盛大开幕。在大栅栏总店的现场，工作人员将今年刚刚上市不久的新鲜茉莉花茶分种类码放在小茶碟中，旁边还有冲泡好的花茶试饮，供茶客们品鉴。
当下正是新茉莉花茶上市的时节，老字号张一元第四届中国茉莉花茶节隆重开幕，北京、河北的近300家张一元茶庄将同时开展茉莉花茶上市促销活动，为消费者呈现风靡百年的经典茉莉香。
此次茉莉花茶节上，张一元重头主打其金奖花茶系列。从320元就能买一斤的百姓茶茉莉毛尖，到无论条形还是汤色都非常小清新的茉莉玉芽，还有一推出就获得了“第一届北京国际茶叶展”名茶评比金奖的茉莉金龙袍。无一不是张一元茉莉花茶屡获各类金奖的茶品。
这些茶叶并不是传统品种或者并非一直延续下来的品种，在这家历史已经超过百年的老字号里，创新更是留住了传统茉莉花茶的清香。在巩固传统品种的基础上，张一元加大科研和技术攻关，投入大量的人力财力，进行花茶品种的完善和口味的改良，加大花茶品类和口味的创新，更好地满足了人们多元化饮茶的需求。
如今，张一元的花茶品类不断完善，相继复原和研发了茉莉毛尖、茉莉金龙袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶，受到消费者的一致好评。张一元茉莉玉芽荣获2014北京国际茶叶展金奖，茉莉毛尖荣获2015北京国际茶业展金奖。
金般品质让中国茶香蜚声国际
国内的花茶品牌虽然多，但是张一元的茉莉花茶是老北京人最爱的茶叶之一。这家诞生于1900年的京城老字号，谨守“金般品质百年承诺”的经营之道，制出的茉莉花茶“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”，在茶行里独树一帜，被人们亲切地赞为“天下第一香”。早在上世纪初的北京及周边，无论达官显贵、梨园名家，还是布衣百姓，壶里杯中都少不了张一元的茉莉花茶，尤其是张一元自制的“小叶花茶”，至今仍是很多老茶客生活待客的首选。
现在，张一元系列的茉莉花茶更是为这个北方的茶叶品种“提气”。今年7月9日，张一元茉莉花茶荣膺中国茶最高奖项——百年世博中国名茶金骆驼奖，并代表中国茶于8月3日到9日赴米兰世博会中国馆举办“中国茶文化周”专场活动。在张一元的展位前，张一元茉莉花茶的曼妙芬芳吸引无数嘉宾品尝称赞。让茉莉花茶这一中国独有的茶种更加声名远播。
而这已经不是张一元头一次让茉莉花茶走进国际视野了。2008年，张一元作为北京奥运村中国茶艺室的独立运营商，以张一元茉莉花茶为代表的上百种茶品，先后接待了150余个国家一万多名的国际友人，让世界更多地了解中国茶文化。
2009年，张一元茉莉花茶入选“中国世博十大名茶”，并成为2010年“上海世博会联合国馆指定用茶”，成为唯一获此殊荣的花茶品牌。上海世博会期间，许多联合国官员和中外贵宾来到张一元的展位参观、品茶，对张一元的茉莉茶香赞不绝口。
品质至上百年信条始终不变
之所以能得到众多消费者的喜爱和海内外的认可，是由于“品质至上”这一张一元传承百年的企业信条。
张一元茉莉花茶以不厌其烦的精工细作著称，它以精制春茶茶坯为原料，加之上等的伏天晴天三日以上采摘的茉莉鲜花，严格按照国家级非物质文化遗产“张一元茉莉花茶制作技艺”的十几道加工工艺窨制而成，成就了张一元茉莉花茶不仅香气纯正持久，更可达鲜、灵、醇、爽的境界。
而在茶品的甄选及检测环节，早在1994年，张一元在福建建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司，开茶叶零售商自建基地先河，从源头上确保茶叶品质。
如今，张一元茶叶生产基地已达30多个，遍布闽、浙、川、皖、台等全国主要产茶区，张一元茶叶在国家质检部门的历次抽查中保持了全部合格的业绩。
张一元负责人表示，当前，市场上以低价打折带动销量的做法屡见不鲜，往往低价打折的背后反映到产品上是低质。张一元则始终将茶叶品质放在首位，尊重市场规律，潜心做好茶，良心定价格。从长远考量，为消费者提供品质更为优良、口感更加醇正的茉莉花茶，为消费者的健康和权益保驾护航。张一元的茶品不以价格变动促交易，而以实际质量保品质，全线产品坚持价格不打折、信誉不打折、品质不打折、承诺不打折。
同时，张一元对中国茉莉花茶文化的推广更加不遗余力，推动其品类、口感与美誉度不断提升。2012年，张一元诞生地——“清味儿”老茶庄暨国家级非物质文化遗产——张一元茉莉花茶制作技艺传承人工作室在北京观音寺街落成迎宾;2014年，张一元大栅栏西街店盛大开业，老北京的大栅栏茶馆在其二楼重张迎宾，以“忆大栅栏百年沧桑品张一元茉莉花茶”为特色，成为展示大栅栏历史风情，传播中国传统茶文化的新窗口。
文/记者张鑫
