​广州早茶，10种必吃点心，你吃过几种？

陆佳号

广州早茶，10种必吃点心，你吃过几种？

广州人喜欢喝早茶，早茶文化是广州人的特色，所以来到了广州一定要去吃一次早茶。那么广州早茶点心有哪些呢？今天小编给大家推荐10个广州本地人必点的早茶，有机会大家可以去尝尝。


要想吃到正宗的广州早茶，一定要选择对地方，广州有名的早茶店有陶陶居，莲香楼，广州酒家，南园酒家，泮溪酒家，这5家都是百年老字号，每天都有很多人排队饮茶。去之前一定要提前预约，要不然要等一两个小时才能吃得上。这里的茶点品种丰富，外观精致，味道很好。来这里吃早茶的有年轻人，也有老年人带着老小的一家人，吃早茶成为一家人享受幸福的时刻。

1、干蒸烧麦

干蒸烧麦是广式早茶中必点的点，成为早茶店必备之品。

2、虾饺

馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。


3、蒸排骨

烹饪工艺是蒸，营养丰富，含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，老人和小孩都适宜吃。


4、糯米鸡

用荷叶包着蒸具蒸熟，有一股荷叶的清香和鸡肉的肉香。

5、豉汁凤爪

皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。


6、蛋挞

味道香甜醇厚，松软可口。


7、叉烧包

叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。


8、奶黄包

有浓郁的奶香和蛋黄味道，广东人喝早茶的时候都会点上一笼。


9、鹅肝

质地细嫩、风味鲜美。


10、萝卜糕

米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。


如今很多在大城市拼搏的年轻人，生活节奏都特别快。一顿早餐的时间都没有，常常把一日三餐敷衍了事，所以不妨试着慢下来，就从早茶开始吧，慢慢享受美食的味道。


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