去西餐厅吃饭，怎样点牛排，才更优雅？教你几招，秒变达人
去西餐厅吃饭，怎样点牛排，才更优雅？教你几招，秒变达人
每次去西餐厅吃牛排，服务员都会问我几分熟，现在的我，已经能熟练的告诉服务员“七分，五分”，但是遥想多年以前，我可是被这个问题问住了呢，只好尴尬的回问：都有几分熟啊？
现在想想，其实当时没有必要尴尬，每个人都有第一次吃的经历，不懂，礼貌的询问服务员，这有什么好丢人的呢？
大方的承认自己是第一次尝试，其实没有什么，所以现在我去尝试新菜的时候，只要有不懂的，我会特别大方的说：“这是我第一次尝试，如果你愿意给我推荐一下，我会非常感谢的！”
除了心态上的变化之外，现在我还摸出了一套选牛排的手艺呢，现在的我啊，到了西餐厅，已经可以选择最适合自己的口味了，今天就和大家也分享一下。
首先看名字。
菲力牛排，这是肉最嫩的一种，喜欢嫩牛肉的可以尝试，也很适合老人和小孩，因为脂肪含量比较少。
西冷牛排，这是比较有嚼劲的一种，而且口感最香，追求这种肉质的朋友可以选择这款。
T骨牛排，这是在前面两种牛排中间的一款。
肋眼牛排，脂肪含量比较高，烤出来很香。
这四款是比较常见的，大家可以用这4种做入门，之后再慢慢摸索。
如果服务员问要几分熟，大部分人都会选择三五七和全熟这四个档。
七分熟的牛肉基本上就是全熟的口感，只不过比全熟更有嚼头，而且更鲜，汁水更多。
五分熟就能看到淡淡的血水了，但是不多，我吃惯了七分的牛肉之后，有一次大胆尝试了三分的，出乎我的意料，非常鲜美。
不过这一款呢，我更推荐那些不排斥七分熟的朋友吃，如果你觉得七分已经足够生了，建议你不要尝试五分。
全熟呢，一般是没有这个说法的，因为在西餐厅里，牛肉只有单数之说，全熟相当于10分熟，以前说全熟，很多人会觉得这个人是外行，不懂得吃牛排的礼仪。
但是我觉得，如果真的不能接受生的牛肉，没有必要委屈自己，中国人有自己的饮食习惯。
当然，也要尊重西餐厅的规则，去的时候可以私下问一下厨师，是否可以做成全熟，如果可以的话，可以要全熟，如果西餐厅有特殊规定，那么我们可以点一些别的菜。
一切的美食都要以享受为主。
图片来源丨网络
同时，牛排也有很多酱汁可选。
黑胡椒，蘑菇酱，是比较常见的两种酱料。我个人更偏向于黑胡椒，让肉显得更香了。
不过，我观察了一下，小朋友们似乎都更喜欢蘑菇酱，可能是因为蘑菇酱自带一股清甜吧。
两种都很好吃，大家可以都试试。
最后呢，就是左手叉子，右手拿刀，记住更顺手的那只手拿刀就可以了。右手更有力，所以让右手来切。
切的时候如果顺着肉的纹理来切，就会更加省力，看着就会优雅很多。
好啦，今天的分享就到这里啦，希望以上的分享对大家有所帮助。如果你还想看更多的美食资讯，感谢您留下一个赞，给我一点鼓励吧！
