中国为什么要进口那么多的大豆？

中国为什么要进口那么多的大豆？

大豆在中国进口总额中占比2%左右看起来好像并不多，但是在粮食作物进口总额中占比高达60%。那么为什么我国要向国外进口那么多大豆呢？

最直接的原因是保主粮。大豆需求量大，不仅用于提炼植物蛋白做豆制品，豆饮品，还可以做食用油，畜牧业动物饲料，以及工业原料。就这些就需要上亿吨大豆，如果用国内土地种植生产，按照132公斤的亩产水平，需要7.6亿亩土地。这相当于整个东北地区和华北地区耕地总面积之和。主粮种植让国人吃得饱，饿不死，大豆只能算吃得好，所以耕地主要用来保主粮，这是必须的。剩下的缺口，就只能进口。

其次的原因是买就足够。我国本土种植的大豆质量还比美国略差一些, 种植大豆需要广袤的平原，大量的水分，而美国就是理想中的大豆生产基地。美国大部分都是平原地带，又有大量地下水资源，非常适合种植大豆。加上成熟的机械化操作，总结就是高产量的转基因大豆+低关税+美国政府补贴,买更划算。

大家总觉得我们大量进口大豆，会被坑，其实，被国际粮商坑过一次后我们就学精了，后面哪还被坑过？

另外我国对大宗农产品的发展方向其实是工业合成替代农业。进口大豆需求最大的地方是作为畜牧业蛋白饲料，而国内的大豆基本用于食用油、豆制品及植物蛋白饮料。淀粉合成技术以及微生物发酵的菌基蛋白一直是我国科研发力的方向，一旦成功商用化，未来我们就不会有那么大的大豆需求量了。所以大豆这种费地耗水的作物还是让美帝来种吧。

说句题外话。

2002年最有名望海归农业专家庄炳昌教授被杀案，也是让我国大豆起飞的一瞬间又跌落了。庄炳昌教授最大的心愿就是有朝一日，中国也能培育出优质大豆，国人也能实现大豆自由。涉案的两个崽子被迅速判了死刑，但明眼人都知道不是那回事。一起陪葬的除了莱阳一众领导的政治前途还有莱阳原本可以作为国内顶尖大豆科研基地的未来。