农村生产队时期大锅饭及其引申
大锅饭名称起源是从农村吃食堂开始的,生产队社员家家户户不起灶做饭,由生产队建起大食堂,做饭供全队人员去吃。人多了就必须多做饭,饭要做得多,锅就必须要大,人们把这种做法称为大锅饭。但是大锅饭的名词意义在后来发生了一些变化,实际上变成了一种对集体意志表现的描述,再往后又给这个名词加带了平均主义的色彩。

农村大锅饭
实际上农村生产队吃大锅饭的时间维持得很短,后来又恢复了以家庭为单位做饭吃的模式。劳动和劳动者的权益在集体形式下继续发展着,人们把这种方式用“大锅饭”的名词来代替,从某种意义上讲应该是不够准确的。
组织大家共同劳动,共同分配,共同给国家做贡献,在劳动中各尽所能,只有分工不同,没有高低贵贱之分,在同一个集体内收入差距并不是很大,又被称为大锅饭下的平均主义。
只要有不同的工作肯定就存在着劳动者付出的劳动力大小的不同,生产队按劳动力记工分,厂矿按工资级别发放工资。同一个单位内出现同工不同酬现象比较普遍,一般情况下是工龄较长的职工工资比较高一点,这样做主要考虑的有其历史贡献。一个生产队要持续开展生产活动,一个厂矿要不断进行生产,每取得一点业绩都同劳动者的付出是分不开的,社员年龄大了,职工上了年纪以后,在生产队或厂矿从事一些劳动量较小的工作,所记的工分或所领的工资反而比较高。今天的成绩与进步同以前社员和职工的劳动付出是分不开的,所以考虑历史贡献是有一定道理的。同时这样做也有利于对年轻社员和职工进行教育,让他们能够看到经济组织发展后的希望,从而安下心来投身到工农业生产中去。

老技术工人
在以集体和国有性质为主导经济组织形式的大环境下,每一个社员或厂矿企业的职工,他们很少有份外之想法。只有农民存在一点想法,就是如何能够成为一名国家企业的职工,在各方面都有计划的大背景下,在农村招收工人的比例是非常低的,所以农民虽然有想法,但能够实现的是极少数。厂矿职工大多数对工作是满意的,尤其那些从事技术操作的工人,认为技术任何时候都会被派上用场,而且技术学到手之后是任何人也偷不去的。年龄越大的技术工人越骄傲,让其转移到管理岗位时有些人还不愿意,因为从工人变成干部,无论是厂矿内部的管理干部还是行政事业单位管理干部,工资未必就比工人高。口粮供应方面,干部的口粮是比有工种粮的工人要少一些。普通干部从行政事业单位调动到厂矿去工作的现象经常会出现。

工作稳定,收入比较低,收入差距不大,劳动关系比较死板,人们的个人想法比较简单,单位包办的事太多,但办得特别好的不多等是大锅饭和平均主义时期的特点。最大的不足就是缺乏灵活性和自由度。
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